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Restaurant
Restaurant Punto a Capo
Tradition in entspannter Atmosphäre
Die gastronomische Kultur der Maremma hat eine kulinarische Tradition, die auf mittelalterliche Ursprünge zurückgeht, wie z.B. der Brauch der Suppen, wie die Acquacotta, die hauptsächlich aus Zwiebeln, Eiern oder Pilzen und Gemüse besteht, oder die Fischsuppe, die alle mit Fettunta gegessen werden, und "arme" Gerichte wie Malfatti mit Ricotta und Spinat und Desserts aus Trockenfrüchten, Honig und Eiern, Lebensmittel, die immer verfügbar sind, stammen aus der bäuerlichen Tradition, während die fleischreicheren, wie Wildschwein und vor allem Rindfleisch, für die Tische der reichen Feudalherren gemacht wurden.
Borgo Magliano Resort ist nicht nur ein Genuss für die Augen
150 Sitzplätzen und zwei Panoramaterrassen im Freien
Ein Besuch im Borgo Magliano Resort ist nicht nur ein Genuss für die Augen. Um dies zu realisieren, muss man nur die Piazza Maremma überqueren, am Schwimmbadbereich vorbeigehen und in dem Bereich Platz nehmen, der gewissermaßen das Reich der Mitarbeiter des Restaurants "Punto a capo" ist.
Das Restaurant verfügt über einen Innenraum mit 150 Sitzplätzen und zwei Panoramaterrassen im Freien. Die Küche, sowohl an Land als auch im Meer, bietet die Köstlichkeiten und Aromen der toskanischen Tradition mit besonderem Augenmerk auf die Spezialitäten unserer Maremma und die Saisonalität der Produkte. Punto a capo" widmet nicht nur den Gerichten, sondern auch der Weinkarte große Aufmerksamkeit und bietet eine große Auswahl an Produkten aus der Maremma.
Idealen Ort für Bankette und Empfänge
Die großen, mit Geschmack und Sorgfalt eingerichteten Räume und die einzigartige Aussicht, die Sie genießen können, machen das Restaurant zum idealen Ort für Bankette und Empfänge: Hochzeiten in primis, aber auch Zeremonien und andere Anlässe, bei denen Sie Ihren Gästen die entspannende und stimmungsvolle Atmosphäre dieses Ortes bieten möchten.
Die Kapazität der Zimmer und das Vorhandensein eines Konferenzraumes innerhalb des Resorts erlauben es dem Restaurant "Punto a capo" auch, die Bedürfnisse im Zusammenhang mit der Organisation von Konferenzen und Firmenveranstaltungen zu erfüllen.
